蔬菜店生意不好 该怎么办

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有些社区蔬菜店生意异常火爆,有些社区蔬蔬菜店则生意冷淡,反差异常的大。笔者观察那些生意欠好的店肆老板,获得的回答都只有以下两种:1、地理位置欠好,社区人流量少。2、周边有偕行竞争,甚至不远处有菜市场。

然而我们观察了近千家蔬菜店,发现有许多蔬菜店虽然选址欠好,但生意一样火爆,甚至周边有大的菜市场,依然主顾满门,财源广进。

那么问题事实出在那里?

我们走访了近千家蔬菜雇主,发现生意欠好的门店险些都有以下几个通病:

一:货物陈列不规整,店里卫生状况堪忧;

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生鲜货物的陈列很有讲求,而有些蔬菜雇主只是简朴的进行了分类,价钱也没有明码标价。由于陈列不科学的缘故原由,一定增加了主顾挑选的难度。大部分主顾都很挑剔,明显是一样的商品,非得挑来挑去。这是人的心理决议的,以是做为雇主,你无法改变别人,就得先改变自己。只管让商品摆放有层次感,一目了然。最起码不要摆在那里一翻就乱的那种。

二:灯光幽暗

灯光幽暗?这跟生意欠好有关系吗?当然有关系!你去过阛阓,哪家不是灯光明瞎了你的眼?幽暗的灯光容易造成心理压力,使人有一种潜意识的抗拒心理。以是不要节约那点电费,装几个明亮的节能灯吧。

三:雇主服务态度差

有些雇主还停留十几二十年前的谋划头脑上,以为这社区蔬菜店就我一家,你爱来不来,不买你就别吃。实在现在是移动互联网时代,除了社区的大爷大妈们,年轻人真的不怕这个,他有的是途径买到比你店里更廉价、更新鲜的蔬菜。现在阿里、京东、永辉超市都有生鲜服务,还怕买不到菜吗?以是这种赶走主顾的头脑要不得。人人的器械质量、价钱都差不多的时刻,要比拼的只有服务了。这也就是别人常说的会不会做生意。

谋划者若是制止以上问题,一家蔬菜店谋划起来应该是不愁客流量的。​​​​

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